Résumé de la recette :

Végétale pour 1 personne

Préparation :

5 minutes 

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Temps de repos :

30 minutes minimum

Temps Total :

35 minutes 

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Ingrédients :

• 20 g de graines de chia 
• 150 ml de lait d’amandes
• 1 banane (moyenne)
• 1 datte (grosse)
• 3 châtaignes (grosses)
• 1 filet de sirop d’érable 

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(option chocolat/cannelle)

• 20 g de graines de chia 
• 70 ml de lait d’amandes 
• 80 ml de lait au soja chocolat 
• 1 banane
• 1 datte (grosse)
• 3 châtaignes (grosses)
• ½ càc de cannelle
  

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Instructions :

Versez vos graines de chia dans un récipient haut (bol ou tasse), ajoutez le lait d’amandes et remuez à l’aide d’une fourchette.

Laisser reposer pendant  environ 30 minutes au frigo en remuant de temps en temps afin de décoller les graines.

Découper la banane en morceaux, la datte et les châtaignes, ajouter à la préparation et mélanger.

Une fois la demi-heure passée, faites couler un filet de sirop d’érable, c’est prêt !

Pour le pudding version chocolat / cannelle, saupoudrez la cannelle au mélange graines et lait afin de favoriser la diffusion des arômes !

Notes :

Vous pouvez préparer votre pudding le soir (la veille) en le gardant au frais (ajoutez vos fruits avant la dégustation).

“ Avez-vous essayé cette recette, faites nous savoir comment cela s'est passé ?

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❤ Stéphanie.